Aziziye’nin yapısı
Aziziye, Ilıca merkezli, hem şehir yaşamına yakın mahalleleri hem de geniş kırsal alanları olan bir ilçedir. Hayvancılık ve tarım kırsal kesimde önemli bir yer tutar. Evlerde yapılan tereyağı, peynir ve yoğurt sofraların temelidir.
Kış yolları ve görüşme
Kış aylarında kar ve buzlanma nedeniyle merkeze gitmek zorlaşabilir. Bu durumda online diyetisyen görüşmeleri, beslenme takibinin kesintisiz sürmesini sağlar. Görüntülü görüşme yapılamadığında sesli görüşme ya da mesajla takip de seçenekler arasındadır.
Online takip için pratik öneriler
- Tartıyı her seferinde sabah, aynı saatte kullanmak
- Bel çevresini aynı noktadan mezura ile ölçmek
- Öğünleri fotoğraflayarak ya da not alarak kaydetmek
- Zorlandığınız durumları görüşme öncesinde yazmak
Kırsal sofrada denge
Tereyağı ve kaymak miktarını ölçülü tutmak, ev yapımı peynirlerin tuzunu azaltmak, kış aylarında da sebze tüketimini sürdürmek için turşu yerine taze ya da dondurulmuş sebze tercih etmek faydalıdır. Online görüşmenin sınırlarını da unutmamak gerekir: birden fazla kronik hastalığı olanlar için en az bir yüz yüze değerlendirme önerilebilir. Görüşeceğiniz kişinin diyetisyen unvanını sorun.